منتدا بنات*بنات يرحب بكم
اهلان وسهلان عزيزي ازئر يتوجب
عليك اتسجيل والاستمتاع معنا في
منتدا بنات في بنات بادر بتسجيل
اضغط هنا لتسجيل


تعاارف افلام علاقات مناقشات زوااج بنات*بنات لتعااارف يرحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخولمدونة بنات في بناتبريد المنتداالفوريمركز رفع اصوراستمع لي ادي جياربح الاكيد الااف ادولارات تنتظرك!

المواضيع الأخيرة
» برنامج هوت سبوت شيلد لفتح الموقع المحجوب
الخميس أبريل 26, 2012 3:19 am من طرف الصقر العالمي 11

» هذا ما يحصل في بنغازي ليبيا اخي اختي المسلمه
الثلاثاء مايو 17, 2011 9:30 pm من طرف المديرالعام

» هل تبحث عن سريل او كراك او باتش ادخل هناوطلب طلبك وسيتم تلبية طلبك؟
الجمعة مايو 06, 2011 11:38 am من طرف زائر

» الأزياء المغربية تمثل صورة الجمال الأنثوي
الجمعة أبريل 15, 2011 7:31 pm من طرف sllam al yamen

» قصة سيدنا يوسف عليه الصلاة والسلام سيدنا يوسف عليه الصلاة والسلام
الأربعاء أبريل 13, 2011 10:57 am من طرف المديرالعام

» قصة النبي سليمان رضي الله عنه النبي سليمان رضي الله عنه
الأربعاء أبريل 13, 2011 10:51 am من طرف المديرالعام

» عظماء العالم عظماء العالم اقوا ارجال فلمعارك
الأربعاء أبريل 13, 2011 10:33 am من طرف المديرالعام

» موقف اليهود من الأسلام وفضل الجهاد في سبيل الله
الأربعاء أبريل 13, 2011 10:24 am من طرف المديرالعام

» أسئله وأجوبة الحديث الكريمةاحديث أسئله وأجوبة الحديث الكريمةاحديث
الأربعاء أبريل 13, 2011 10:18 am من طرف المديرالعام

» عندما يموت الأنسان ماذا يحدث؟ معرفة الموتى احوال أقاربهم الأحياء
الأربعاء أبريل 13, 2011 9:59 am من طرف المديرالعام

» اذكار اليوم والليلة أذكار أخرى أذكار النوم
الأربعاء أبريل 13, 2011 6:09 am من طرف المديرالعام

» موسى فقأ عين ملك الموت موسى فقأ عين ملك الموت
الأربعاء أبريل 13, 2011 6:03 am من طرف المديرالعام

» يوم يونفخ بالصور وما هو الصورر يوم الحساب
الأربعاء أبريل 13, 2011 5:59 am من طرف المديرالعام

» اهوال يوم الساعة يوم القيامة و من لا تأكل الأرض اجسامهم
الأربعاء أبريل 13, 2011 5:41 am من طرف المديرالعام

» ماذا يحدث من اهوال ما قبل يوم القيامة اهوال
الأربعاء أبريل 13, 2011 5:35 am من طرف المديرالعام


شاطر | 
 

 طبخة عمانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تمضى الايام
المشرف المتميز
المشرف المتميز
avatar

عدد المساهمات : 80
المدير : 5
تاريخ التسجيل : 28/01/2010
العمر : 35

مُساهمةموضوع: طبخة عمانية   الجمعة مارس 19, 2010 1:48 am



طبخة عمانية وهذي الطبخة يسمونها ( الشواء ) وهذي في العادة يسوونها أيام الأعياد ( الفطر , الأضحى ) وله طريقة طويلة ما راح تنفهم إلا مع الصور وللأسف أنا ما عندي الحين صور , ولكن فيه له طريقة ثانية سهلة جدا وبإمكان أي شخص يسويها في بيتهم . .. وهذي تنعمل مع الدجاج او اللحم .

الطريقة :

في البداية تحضر الدجاج أو اللحم ( على حسب الكمية اللي انت تريدها ) وتسوي له بهارات ( بزار , كركم , ثوم , ملح ) البهارات المعروفه لدى الجميع وبعد ما تسوي له البهارات تغلفه بألمنيوم , وبعدها تحضر صفرية ( جدر ) فيها إلى الربع أو أكثر من الربع بقليل ماي عادي وتجيب مشخل وتحطه على الصفرية وتحط فيه اللحم او الدجاج وبعدين تغلف الجدر والمشخل كامل ( الفتحة اللي في الجدر كامل تغطيها بالألمنيوم ) وبعدها تحط الغطا مال الجدر يعني تسكر على اللحم او الدجاج من كل الجوانب بحيث ما يطلع البخار مال الماي لأنه لو طلع البخار راح تخترب الطبخة , وبعد ذلك تحطه على نار هاديه او تخلي النار شوي قوية إلى أن يفوح الماي وبعد ما يفوح الماي تخلي النار هاديه .

الدجاج تقريبا يحتاج له من الوقت : ساعة إلا ربع

اللحم يحتاج له من الوقت : ساعة وربع

إن شاء الله الطريقة اتضحت لكم .

وبعد ذلك تقدم اللحم او الدجاج مع الأرز .

اتمنى لكم طبقا شهيا .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hamed.said83@hawamail.com
المديرالعام
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 259
المدير : 0
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 35
الموقع : http://banat.clicboard.com/

مُساهمةموضوع: رد: طبخة عمانية   الجمعة مارس 19, 2010 2:20 am



موضوع جميل ووممتاز

_____________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banat.clicboard.com\ http://www.cashfiesta.com/php/join.p
 
طبخة عمانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدا بنات*بنات يرحب بكم :: منتدا حوه وادام :: منتدا المطبخ العربي-
انتقل الى: